Insekten zum Essen kaufen – Was du beachten musst

Wo kann ich Insekten als Nahrungsmittel kaufen?

Wenn Sie nach einer neuen und aufregenden Möglichkeit suchen, Ihre Ernährung zu diversifizieren, dann sollten Sie Insekten als Nahrungsmittel in Betracht ziehen. In Deutschland gibt es mehrere Möglichkeiten, Insekten als Nahrungsmittel zu kaufen. Eine Möglichkeit ist der Kauf in spezialisierten Online-Shops, die sich auf den Verkauf von Insekten als Nahrungsmittel spezialisiert haben. Diese Shops bieten eine große Auswahl an verschiedenen Arten von Insekten, wie zum Beispiel Heuschrecken, Mehlwürmer und Grillen. Wir stellen hier ein passendes Einstiegspaket vor, was ganz einfach online bestellt werden kann.

Eine weitere Möglichkeit ist der Kauf in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften, die inzwischen auch Insekten als Nahrungsmittel anbieten. Diese Produkte können meist in der Abteilung für Bio-Lebensmittel oder in der Abteilung für exotische Lebensmittel gefunden werden. Es gibt auch immer mehr Restaurants, die Insekten auf der Speisekarte haben, vor allem in den größeren Städten wie Berlin, Hamburg und München.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland noch nicht vollständig reguliert sind und es daher wichtig ist, sicherzustellen, dass die Insekten von einer zuverlässigen Quelle stammen und unter hygienischen Bedingungen gezüchtet wurden. Wenn Sie also Insekten essen kaufen möchten, sollten Sie sicherstellen, dass Sie sie von einer vertrauenswürdigen Quelle beziehen.

Welche Insektenarten gibt es in Deutschland zu kaufen?

In Deutschland gibt es eine Vielzahl an Insektenarten, die als Nahrungsmittel verwendet werden können. Wenn Sie Insekten essen möchten, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Arten wie Heuschrecken, Mehlwürmer und Grillen. Heuschrecken gelten als eine der am häufigsten verzehrten Insektenarten und sind reich an Proteinen und Mineralien. Mehlwürmer hingegen haben einen hohen Anteil an Eiweiß und sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Grillen gelten als besonders schmackhaft und sind eine beliebte Wahl für Snacks oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Es gibt auch andere Arten wie Bienenlarven, Heimchen und Schaben die man in spezialisierten Online-Shops und Supermärkten finden kann.

Hier ein praktisches Paket was verschiedene Insektenarten zum Essen enthält:

In welcher Form gibt es Insekten Essen zu kaufen?

Neben den oben beschriebenen getrockneten Insekten, gibt es noch weitere Formen Insekten zum Essen zu kaufen. Zum Beispiel verarbeitet als Proteinbar oder als Zutat in Form von Insektenmehl.

Insekten Proteinriegel

Insekten-Proteinriegel sind Nahrungsmittel, die aus getrockneten und zermahlenen Insekten hergestellt werden. Sie enthalten eine hohe Menge an Proteinen und anderen Nährstoffen und gelten als eine alternative Proteinquelle im Vergleich zu traditionellen tierischen Quellen.Insekten-Proteinriegel werden oft als Snack oder als Zutat in anderen Nahrungsmitteln verwendet und können in spezialisierten Geschäften oder online erworben werden.

Proteinbars werden aufgrund ihres hohen Proteingehalts oft von Sportlern genutzt – oder eignen sich als Snack für unterwegs oder bei Outdoor Aktivitäten. Ähnlich wie ein Müsliriegel – nur sind diese oft gesünder und haben bessere Nährwerte. Es gibt diese in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wodurch gar nicht bemerkbar ist, dass Insekten verarbeitet wurden. Uns hat ein Riegel mit Schokoladengeschmackt besonders gut gefallen. Vollgepackt mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sind sie der perfekte Snack, um Sie den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen.

Für Abenteurer: Insekten pur – zum Snacken oder Weiterverarbeiten

Es gibt mehrere Möglichkeiten, getrocknete Insekten zu essen oder in Nahrungsmittel zu verarbeiten. Einige Beispiele sind:

1. Als Snack: Getrocknete Insekten können einfach so gegessen werden, als eine Art von knusprigem und proteinreichem Snack.
2. In Rezepten: Getrocknete Insekten können zerstoßen und als Zutat in Rezepten wie Brot, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Currys usw. verwendet werden.
3. In Proteinriegel: Getrocknete Insekten können zu Pulver zermahlen und als Zutat in Proteinriegel verwendet werden.
4. In Pesto: Getrocknete Insekten können in einen Mixer gegeben werden und zu einer Pesto-ähnlichen Paste gemacht werden, die auf Pasta, Brot oder als Dip verwendet werden kann.
5. In Supplements: Getrocknete Insekten können auch zu Pulver gemahlen und als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.

Als Mehl

Insektenmehl ist ein pulverisiertes Produkt, das aus getrockneten und gemahlenen Insekten hergestellt wird. Es kann auf verschiedene Weise verarbeitet werden, um es in Nahrungsmittel einzubauen. Einige Beispiele sind:

• Backen: Insektenmehl kann in Backrezepten wie Brot, Keksen, Kuchen und Pfannkuchen verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen.

• Suppen und Eintöpfe: Insektenmehl kann zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und eine cremigere Konsistenz zu erzielen.

• Proteinriegel: Insektenmehl kann verwendet werden, um Proteinriegel herzustellen, indem es mit anderen Zutaten wie Nüssen, Früchten und Honig gemischt wird.

• Smoothies: Insektenmehl kann zu Smoothies hinzugefügt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und eine cremigere Konsistenz zu erzielen.

• Supplements: Insektenmehl kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, indem es mit Wasser oder Milch gemischt wird.

Wir können Ihnen folgendes Mehl empfehlen:

Als Scherzartikel: Ein Lolli mit Wurm

Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit einer einzigartigen Wendung! Es gibt Lutscher oder Schokolade mit Insekten. Die perfekte Kombination aus knuspriger, köstlicher Süße und Spaß. Jeder Lutscher oder die Schokolade enthält in der Mitte eine leckere Überraschung – ein Insekt Ihrer Wahl. Es zaubert sicher jedem ein Lächeln ins Gesicht. Werden Sie kreativ und schenken Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie etwas, das sie nicht vergessen werden – eine Süßigkeit mit Insekten!

Fazit: Insekten-Nahrung könen Sie einfach kaufen und in vielfältigen Formen essen

Insekten-Nahrung ist eine leckere und nährstoffreiche Alternative zu traditionellen tierischen Proteinquellen. Heutzutage kann man Insekten-Nahrung in vielen Formen kaufen, von getrockneten Insekten als Snack bis hin zu Insektenmehl als Zutat in verschiedenen Nahrungsmitteln. Es ist einfach, Insekten-Nahrung in den Alltag einzubauen, indem man sie als Snack zwischendurch isst oder sie in Rezepten verwendet. Sie sind auch eine gute Alternative für Menschen, die auf der Suche nach einer höheren Proteinquelle sind und sich von der traditionellen Fleisch- und Milchindustrie distanzieren möchten. Insekten-Nahrung ist auch eine nachhaltige Wahl, da die Insektenzucht einen geringeren ökologischen Fußabdruck hat als die Fleischproduktion. Egal ob Sie sie als Snack essen oder in Rezepten verwenden, Insekten-Nahrung ist eine leckere und nährstoffreiche Wahl für jeden, der seine Ernährung diversifizieren möchte.

Es ist wichtig zu beachten, dass getrocknete Insekten und alle anderen Essensartikel mit Insekten, wie auch andere Lebensmittel, hygienisch gelagert werden sollten und dass man sich immer an die empfohlene Dosierung halten sollte.

Auch wichtig: die richtigen Gewürze

Wenn es darum geht, Insekten zu würzen, gibt es einige Gewürze, die besonders gut dazu geeignet sind. Einige Beispiele sind:

• Paprika: Paprika gibt Insekten eine scharfe Würze und eine leichte Rauchnote.

• Kreuzkümmel: Kreuzkümmel verleiht Insekten eine würzige und aromatische Note.

• Kurkuma: Kurkuma verleiht Insekten eine leicht würzige und leicht bitter schmeckende Note.

• Pfeffer: Pfeffer gibt Insekten eine scharfe Würze und fördert die Aromen anderer Gewürze

• Koriander: Koriander verleiht Insekten eine leicht würzige und leicht süßliche Note.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Würzung der Insekten von individuellen Geschmackspräferenzen abhängt, deshalb kann man auch gerne andere Gewürze ausprobieren und kombinieren. Es ist auch ratsam, die Gewürze vorsichtig zu dosieren, damit sie die natürlichen Aromen der Insekten nicht überdecken. Mit folgendem Gewürzregal finden Sie immer das passende Gewürz für Ihr nächstes Insekten-Essen.